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日本のコメの危機に、最前線で挑む。
干ばつ・異常気象・収穫減少・気候変動・品質低下・塩害

新潟発「新たなコメの国際研究拠点」の構築へ。
新潟大学コメと環境の国際イノベーション
共創センター(iRICE)が地球規模の課題に今、
立ち向かう。

日本のコメの危機に、

最前線で挑む。

コメと環境の国際イノベーション共創センター

新潟から、
世界のコメ問題を解く。

世界の主食として、約50億人の命を支えるコメ。
しかし現在、地球規模の気候変動により安定生産を脅かされる事象が頻発。
過去にない高温、干ばつ、塩害など、複数のストレスが複合的に襲い、
世界各地で収量や品質の低下が深刻化しています。
新潟大学は、このコメが直面する危機に最前線で挑戦するため、
新潟大学コメと環境の国際イノベーション共創センター(iRICE)を設立。
未来の食の安全保障を守るという使命のもと、日本のコメ農業の再生と、
世界の食料安全保障への貢献を目指し、
最先端の研究に取り組んでいます。

iRICEの目指す姿

Vision

iRICEの研究活動は、農業生産の安定化を基軸に、地域経済の活性化や食品産業への波及、
さらに日本文化の継承にも貢献し、多面的な経済的・社会的価値の創出を目指します。

生み出す価値:コメの収量・生産リスクの軽減 / 地域経済の活性化 / 加工・流通・販売分野への波及 / カーボンニュートラルへの貢献 目指す姿:持続可能なコメ生産システム / 稼げる地域農業の実現 / 日本の食文化の維持・継承 / 企業と共創する価値創出 / 日本の食料安全保障への貢献

地球の課題に、新潟からコメで挑む。 地球の課題に、新潟からコメで挑む。

iRICEつの特徴

Features

iRICEは、これまでの学術研究の蓄積を土台としつつ、
産学官連携・国際展開・社会実装に重点を置いた実践型の共創拠点です

コメの新たな課題「気候変動」「温室効果ガス削減」に取り組む

コメの新たな課題「気候変動」
「温室効果ガス削減」に取り組む

異常気象に強い品種開発や、将来にわたるコメ生産基盤の維持・強化を目的として、栽培時の排出ガスを低減する農法の研究に取り組んでいます。

01

産学官の国際連携により地球規模の課題解決に挑む

産学官の国際連携により
地球規模の課題解決に挑む

海外の大学や企業、自治体・国際機関と連携し、稲作の課題を解決する研究を進めています。

02

稲作の未来のため、世界の知見を集結し、コメの課題解決に取り組む

稲作の未来のため、世界の知見を集結し、
コメの課題解決に取り組む

新潟の課題にメコンデルタの知見を融合させ、新たな稲作モデルの実証を進めています。

03

研究では終わらせない、課題解決に向けた社会実装まで取り組む

研究では終わらせない、
課題解決に向けた社会実装まで取り組む

大学の研究成果を農業現場や自治体、企業と協働して実装し、現場での課題解決を目指します。

04

研究プロジェクト

Projects

iRICEでは、多くのパートナーの参加を得てプロジェクトを推進しています。

超高速耐気候変動品種開発プロジェクト

超高速耐気候変動品種開発プロジェクト

水田メタン測定器の開発

水田メタン測定器の開発

メタン測定器によるデジタルカーボンクレジット創出プロジェクト

メタン測定器によるデジタルカーボンクレジット創出プロジェクト

超節水型新稲作(陸稲)の取り組み

超節水型新稲作(陸稲)の取り組み

畑のコメから新しい日本酒プロジェクト

畑のコメから新しい日本酒プロジェクト

超高温耐性米の開発

超高温耐性米の開発

メコンデルタプロジェクト

メコンデルタプロジェクト

オーシャンアグリカルチャープロジェクト

オーシャンアグリカルチャープロジェクト

動画で知る
「iRICEの挑戦。」

活動報告・ニュース

News

2026.04.01

  • お知らせ
  • iRICE

iRICE(コメと環境の国際イノベーション共創センター)始動

気候変動時代のコメ生産を革新する国際研究拠点が新潟に誕生!

新潟の未来のために。

新潟の誇りであるコメづくり。
しかし今、気候変動や農業人口の減少など大きな危機を迎えています。

新潟の未来を支えるコメづくりを、新潟大学や地域と共に進めるパートナー企業として、ご参画下さい。
皆様のご支援は、新潟の未来への投資です。

新潟の未来のために。 新潟の未来のために。

寄付者様への主なお礼

  • 支援企業として本研究所のプロジェクト・研究・技術開発への優先的な参画機会の提供
  • iRICE公式Webサイト、パンフレット、年次報告書で「パートナー企業」としてご紹介
  • 記者会見、シンポジウム等イベントでのご紹介・登壇・ロゴ掲示             …他

寄付の使い道

研究・実証活動費/研究資材費/機材費/人件費・謝金/広報・普及活動費 等

パートナー企業の皆さま(近日公開)

Coming soon...

研究・iRICEについてのお問合せ

コメと環境の国際イノベーション共創センター(iRICE)

教授 :藤巻 義博
電話 :025-262-7554
メール:kyoso@ccr.niigata-u.ac.jp

基金全般についてのお問合せ

サポーター連携推進室

電話 :025-262-6010
FAX :025-262-7796
メール:kikinjimu@adm.niigata-u.ac.jp